料金の用語
会計に関わる用語は「セット料金」「チャージ」「延長」「TAX・サービス料」「ボトルキープ」「ハウスボトル」の6つを押さえれば十分です。
- セット料金（ワンセット）
- 決まった時間（60分など）の基本料金。「ワンセット」はその1回分を指します。
- チャージ
- 席料のこと。セット料金に含まれる店と、別に取る店があります。
- 延長
- セット時間を超えて滞在すること。30分・60分単位で加算されるのが一般的です。
- TAX・サービス料
- TAXは消費税、サービス料は店が独自に設定する料金。「TAX・サ別」とあれば表示価格に後から加算されます。
- ボトルキープ
- ボトル単位で注文して、飲みきれなかった分を店に預けておく仕組み。保管期間は店ごとに決まっています。
- ハウスボトル
- 店が定番として用意している焼酎やウイスキー。セット料金の飲み放題に含まれる店と、ボトルで注文する店があります。
指名の用語
指名の用語は「フリー」「場内指名」「本指名」の3つです。初めての方はフリーで入り、気に入ったキャストがいれば場内指名をする流れが一般的です。
- フリー
- 指名をせずに入店すること。席に着くキャストは店が決めます。
- 場内指名
- 入店後、席に着いたキャストの中から指名すること。本指名より指名料が安い店が一般的です。
- 本指名
- 入店時に特定のキャストを指定して席に着いてもらう指名。2回目以降の来店でよく使われます。
- ヘルプ
- 指名されたキャストが席を外している間などに、代わりに席に着くキャスト。指名料はかかりません。
接客の用語
接客の用語でよく聞くのは「キャストドリンク」「ドリンクバック」「付け回し」です。キャストドリンクをごちそうするかはお客様が決めます。
- キャストドリンク
- お客様がキャスト・スタッフにごちそうするドリンク。1杯ごとに会計に加算されます。
- ドリンクバック
- ごちそうしたドリンク代の一部がキャスト・スタッフの報酬になる仕組み。
- 付け回し
- どの席にどのキャストを着けるかを店のスタッフが決めて回すこと。
- 黒服
- キャバクラなどで案内・会計・付け回しを担当する男性スタッフ。料金の確認は黒服にするのが確実です。
店外の用語
店の外に関わる用語は「同伴」と「アフター」です。どちらもお客様とキャストの約束で行うもので、店のルールによって扱いが異なります。
- 同伴
- 出勤前にお客様とキャストが食事などで待ち合わせ、一緒に入店すること。同伴の料金を設定している店もあります。
- アフター
- 閉店後や退勤後に、お客様とキャストが食事などに行くこと。
案内所の用語
無料案内所は、お店を無料で紹介する窓口です。路上で声をかけて店に連れて行く客引き（キャッチ）とは別のもので、客引きは東京都の迷惑防止条例等で規制されています。
- 無料案内所
- 繁華街でお店を無料で紹介する窓口。紹介手数料は店舗側が負担します。
- キャッチ（客引き）
- 路上で声をかけて店に連れて行く行為。ついて行かないのが安全です。
料金の計算例はキャバクラ・ラウンジの料金体系とガールズバーの料金システム、お店でのふるまいはナイト系のマナーとルール、案内所の仕組みは無料案内所とはで解説しています。
よくある質問
- Q. セット料金とは何ですか？
- A. 決まった時間（60分など）の基本料金です。席料と、店が決めた範囲の飲み物が含まれるのが一般的です。時間を過ぎると延長料金がかかります。
- Q. TAXとサービス料の違いは何ですか？
- A. TAXは消費税のことで、サービス料は店が接客などの対価として独自に設定する料金です。キャバクラなどではサービス料20%と消費税10%が加算される例が多く、その場合は表示価格の約1.32倍が会計の目安です。率は店ごとに異なります。
- Q. 場内指名と本指名の違いは何ですか？
- A. 本指名は、入店時に特定のキャストを指定して席に着いてもらう指名です。場内指名は、入店後に席に着いたキャストの中から気に入った人を指名することです。一般に場内指名の方が指名料は安く設定されています。
- Q. 同伴とは何ですか？
- A. お客様とキャストが出勤前に食事などで待ち合わせ、一緒にお店に入ることです。店によっては同伴の料金が別に設定されています。
- Q. ドリンクバックとは何ですか？
- A. お客様がキャストやスタッフにごちそうしたドリンクの代金の一部が、そのキャスト・スタッフの報酬になる仕組みです。ごちそうするかどうかはお客様の自由です。
- Q. フリーとは何ですか？
- A. 指名をせずに入店することです。店が席に着くキャストを決め、時間ごとに入れ替わるのが一般的です。初めての方はフリーで入るのが基本です。
そのほかの質問はよくある質問（FAQ）にまとめています。
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